Visibilidade operacional para negócios de hospitalidade.
Em validação com cadeias de restauração em Portugal.
Monitorize energia, refrigeração, água, gás e equipamentos críticos em todas as unidades a partir de um único painel.
Um painel único. Todas as unidades, em tempo real.
Para quem é o loopMi?
Para cadeias de restauração com 2 a 40 restaurantes em Portugal que querem deixar de gerir operações à base de chamadas, cadernos de papel e problemas descobertos tarde demais.
O que acontece quando não há visibilidade
Falhas de refrigeração
Uma câmara que falha às 3h da manhã só é descoberta quando o primeiro funcionário chega. Sem alertas, sem sistema. Só um caderno de papel verificado duas vezes por dia.
Desperdício energético
Equipamentos ligados fora de horas, AC a funcionar após o fecho, operação anormal por restaurante. Ninguém sabe onde está o problema até chegar a fatura.
Registos HACCP em papel
Cadernos de papel em múltiplos restaurantes. Um registo em falta numa inspeção representa risco de incumprimento dos requisitos de segurança alimentar.
Equipamentos sem monitorização
Câmaras frigoríficas, HVAC e equipamentos de cozinha a funcionar sem qualquer supervisão. Avarias descobertas tarde demais.
Falta de visibilidade entre restaurantes
Cada restaurante é uma caixa preta. Sem forma de comparar, priorizar intervenções ou detetar anomalias antes que se tornem prejuízo.
O que a loopMi muda no seu dia a dia
Visibilidade operacional
Uma visão completa do que se passa em todos os restaurantes, em tempo real.
Redução de desperdícios
Energia, água e gás desperdiçados fora de horas são identificados e eliminados.
Deteção precoce de falhas
Alertas em tempo real permitem agir antes que uma avaria destrua stock ou pare o serviço.
Manutenção preventiva
Detete anomalias antes que provoquem avarias, perdas de stock ou paragens operacionais.
Decisões baseadas em dados
Compare restaurantes, priorize intervenções e meça o impacto de cada decisão.
Eficiência operacional
Menos chamadas, menos deslocações, menos surpresas. Mais controlo com menos esforço.
Plataforma de visibilidade operacional
Monitorização inteligente em tempo real da operação de cada restaurante. Identifica desperdício, falhas iminentes e oportunidades de eficiência operacional antes que se tornem prejuízo.
Um único painel para todos os restaurantes
Um único painel para acompanhar todos os restaurantes, identificar anomalias e agir rapidamente. O gestor operacional vê o estado de cada restaurante sem precisar de estar presente.
Incluído na plataforma:
Alertas de refrigeração
Notificação imediata quando uma câmara desvia do intervalo normal.
Registos digitais de conformidade
Apoio ao HACCP. Substituem o caderno de papel. Sempre prontos para inspeção.
Porque não somos apenas um comparador de energia
Comparadores ajudam a trocar de fornecedor. O loopMi mostra o que acontece dentro da operação: equipamentos ligados fora de horas, câmaras frias fora da temperatura ideal, consumo anormal por restaurante e desperdícios invisíveis que nenhuma fatura consegue identificar.
A nossa plataforma não muda o seu fornecedor de energia. Muda a forma como gere a sua operação.
Cada operação é diferente.
O âmbito é definido em conjunto durante a visita técnica.
Não existem duas operações iguais. Por isso, cada piloto é desenhado de acordo com os equipamentos, processos e objetivos de cada cliente.
O número de equipamentos monitorizados, de sensores e de indicadores operacionais depende da vossa operação e dos objetivos do piloto. Após a visita, apresentamos uma proposta de piloto à medida, com plano de implementação e condições comerciais.
Visita técnica
Definição conjunta do âmbito do piloto
Instalação, 2 a 3 horas por unidade
Sem obras e sem interrupção do serviço.
Piloto de 30 dias
Dashboard ativo no próprio dia da instalação, com alertas em tempo real.
Relatório operacional
Ao Dia 30, com os seus próprios dados.
Proposta comercial à medida, se existir valor
Confirmado com operadores em Portugal
Falámos diretamente com gestores de cadeias de restauração em Portugal. A realidade: dezenas de unidades de refrigeração monitorizadas manualmente, duas vezes por dia, com cadernos de papel. O loopMi torna isso visível em 30 dias.
Pronto para ver o que está a acontecer nos seus restaurantes?
Agende uma visita técnica. Visitamos uma unidade e definimos em conjunto o que monitorizar: energia, refrigeração, água e equipamentos críticos.